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Ihr Lieben, heute brauche ich Eure Hilfe. Ich möchte ein wenig am Layout ‘basteln’ und dabei habe ich mir überlegt, ob ich eventuell einen anderen Slogan im Kopf meines Blogs eintragen sollte. Der jetzige Spruch gefällt mir sehr gut! Aber es gibt da auch noch andere Favoriten… Stimmt mit ab:
Als bisher sehr treue Vegusto-Kunden haben wir nun endlich Larada ausprobiert. Eigentlich der weissen Schokolade wegen, die aber leider just genau dann nicht verfügbar war *mist* Aber gut, auch sonst bietet der Shop jede Menge Leckereien die wir noch nicht kannten und wir haben uns fleissig alles in den Warenkorb geklickt  Larada Shop Wenige Tage später war das heiss ersehnte Paket dann da:  Das Paket ist da!  Viele viele Tofus  Vleisch-Auswahl  No-Muh-Käse Auswahl Na, da soll doch einer noch sagen, als Veganer hat man keine Auswahl an Lebensmitteln, oder? Dieses leckere Gericht steht zwar im Bereich “Cheesy kocht”, aber das ist schlichtweg gelogen Leider ist es einige Zeit her (frau sollte den Fotoapparat öfter mal leeren und nicht nur fotografieren Es enthielt: Tofu, Geschnetzeltes (aus Reformhaus Müller), Zwiebeln, Tomatensauce und Gewürze. Detaillierter geht nicht – aber ich sag Euch, es war soooo lecker
Wir wollten ein paar Tage verreisen, nicht weit, und wenn möglich umweltverträglich. Mein ökologischer Fussabdruck gibt mir weiterhin zu denken und mein Ziel für 2012 ist es, viel viel weniger zu fliegen! >> Verträglich reisen Gefallen haben uns dabei z.B. Biohotel Schratt welches auf Wunsch auch vegane Küche anbieten würde. Es ist interessant zu sehen, was es eigentlich in dieser Hinsicht für sinnvolle Übernachtungsmöglichkeiten gibt, die man vielleicht auch eher als andere unterstützen sollte? Nun ja, ein ander Mal… denn schlussendlich gelandet sind wir einem schönen, neuen Spa-Wellness-Hotel am Bodensee, zwischen Lindau und Friedrichshafen. Aber zurück zur Anreise: Natürlich hatte ich mich bereits mit veganen Snacks eingedeckt; ich bin da immer noch etwas ängstlich, dass ich als Veganer unterwegs verhungern könnte  Leckerer dm-Einkauf  Beispiel einer perfekten Deklaration In dem Einkaufsladen nebendran haben wir uns dann auch gleich ein kleines Mittagessen gegönnt: Für mich gab es Salat vom Buffet. Okay, einige Salate scheiden leider neu nun aus weil sie bereits ein Dressing angerührt haben, dass mit Garantie nicht vegan ist, aber die Auswahl reicht eigentlich immer noch. Veganer verhungern also doch nicht so schnell Weiter ging es dann nach Lindau. Wenn das Wetter schon so schön war (was es nur noch am Donnerstag bleiben sollte). Lindau ist wirklich sehr härzig, wenn auch wohl im Sommer mit Leuten gut bedient.  Hafen von Lindau Später in unserem Hotel angekommen haben wir uns gleich mal einen Tisch für das Abendessen reserviert. Wir hatten zuvor angefragt ob es die Möglichkeit für veganes Essen gibt, und eine entsprechende Bestätigung erhalten. Gespannt gingen wir also essen und ja doch, problemlos gab es zur Vorspeise natürlich einen Salat und als Hauptgang gab es Gemüse aus dem Wok mit Kokosmilch und Tofu. Der nächste Morgen – Frühstücksbuffet. Grundsätzlich ja eh kein Problem, nur reduzierte Auswahl. Aber wenn ein Hotel auch eine gewisse Auswahl an Früchten bietet, dann reicht doch eigentlich Brot mit Konfitüre und Früchte, nicht? Mir zumindest fehlt da nichts. Und ich weiss, wenn ich wieder zuhause bin gibt es auch wieder Joghurt, Pfannkuchen, Müesli mit Sojamilch usw. Danach schauten wir uns Ravensburg an und auch das Ravensburg-Museum, welches echt cool gemacht ist. Auch Ravensburg selber ist einen Besuch wert, wenn auch dieser bei schönem Wetter garantiert, naja, eben schöner gewesen wäre  Ravensburg bei Regen  Ravensburg Museum  Leseecke im Ravensburg Museum Einmal mehr wurde meine Angst als Veganer unterwegs zu verhungern als unbegründet bestätigt. In einem kleinen italienischen Café war zwar die Tomatensuppe die ich gerne gehabt hätte eine Tomatencrèmesuppe, aber wie Ihr seht sind wir trotzdem voll auf unsere (veganen) Kosten gekommen:  Antipasti  Bruschetta  Focaccia Auch wenn das Hotel sicher noch eine zweite vegane Idee gehabt hätte, so gingen wir am zweiten Abend auswärts in die lokale Pizzeria. Da mir nicht so nach Pizza war (obwohl diese ja grundsätzlich vegan ist, wenn man einfach den Käse weglässt…) habe ich mir einen Teller Spaghetti mit Tomatensauce bestellt und dazu noch extra Auberginen. Il Signore meinte, es gäbe doch dann die Tagliatelle con Ricotta und Auberginen, aber nachdem ich ihm erklärt hatte, dass ich eben keinen Ricotta will, war die Abänderung der normalen Spaghetti auch kein Problem. Ihr seht, die kurze Auszeit tat nicht nur zwecks Luftveränderung gut, sie war auch einmal mehr ein Zeichen dafür, dass veganes Leben im Alltag umsetzbar ist. Man muss es nur wollen. Und dass das nicht immer so einfach ist, darüber erzähle ich Euch ein ander Mal… 2005 erschien ein Film, den ich gestern per Zufall beim zappen entdeckt habe und bei welchem ich hängengeblieben bin: DIE INSEL
Der Film ist genial und sehr beeindruckend! Noch beeindruckender finde ich allerdings die Tatsache, dass er sich 1:1 auf unseren heutigen Umgang mit den Tieren übertragen lässt. Genauso wie im Film die Menschen als Produkte gehandhabt werden, die man züchtet um sie (ihre Organe) zu nutzen, genauso halten wir heute Tiere als Ware und beuten sie aus, Schmerz und Leid hin oder her. Wobei… 1:1 stimmt nicht ganz, denn die Menschen im Film werden während ihres Lebens nicht gequält sondern sehr gut ‘gehalten’, damit die Organe in einem tadellosen Zustand sind. Davon ist die Massentierhaltung ja dann doch weit entfernt. Die Parallelen finden sich im schlachten wieder: Wird der topgesunde starke Mann auf dem OP-Tisch aufgeschnitten weil sein “Gönner” seine Niere braucht, stirbt er genauso wie das Tier im Schlachthof. Okay, auch hier… vermutlich noch humaner. Schockiert denkt sich der TV-Zuschauer: “Was für skrupellose Menschen!” …und tut doch tagtäglich mit seinen Mitgeschöpfen genau dasselbe. Der Film hat mich sehr traurig gemacht – warum wachen wir nicht alle endlich auf und sehen ein, dass es falsch ist was wir tun? Einige haben sich tatsächlich gewundert und mich per Mail angefragt wo denn mein Blog sei. So schön Anders als die Frage “Was kannstdu denn noch essen” (deren Beantwortung hier schön dargestellt wird: >> Zum Blogbeitrag) höre ich inzwischen öfters die Frage: “Was DARFST du denn noch essen?”. Ein kleines anderes Wort und doch inhaltlich gleich so verschieden. Beim essen können geht man davon aus, dass keine Auswahl mehr vorhanden ist. Naturgegeben quasi. Ihr da draussen, es ist ganz anders: ICH DARF ALLES ESSEN! ICH WILL NUR NICHT So, und jetzt hoffe ich, dass mein braver Mann bald vom Einkaufen zurück ist, denn dann gibt es lecker lecker Pizza. Und die schmeckt ohne Käse in der Tat erstaunlich gut und ich muss somit auch auf meine geliebte Pizza nicht verzichten. PS: Der brave Mann ist voll süss zum “Homeveganer” mutiert und isst zuhause auch Pizza ohne Käse… ohne dass ich ihn speziell darum bitten musste. Immerhin Diese Frage höre ich öfters. Und die Antwort ist ganz einfach: Nein, ein Veganer kauft weder Wolle noch Seide. Natürlich auch kein Leder, aber das ist für die meisten am ehesten verständlich. Beim Thema Wolle beginnt das Augen verdrehen schon leicht (…wer glaubt auch dass die friedlich auf der Wiese vor sich hin grasenden Schafe kein glückliches Leben haben…) und bei der Seide verstehen viele gar nichts mehr. Zum Thema Wolle hatte ich mich ja bereits geäussert, beispielsweise hier: Aber warum ist Seide denn mit Tierleid verbunden? Ich gebe zu, bis ich vor ca. 2 Jahren per Zufall einen interessanten Dokumentarfilm über die Seidenherstellung gesehen habe, hatte ich keine Ahnung. Ich wusste noch nicht mal, dass Seide von Tieren stammt, naiv wie ich bin. Geschweige denn dass Tausende von ihnen einfach lebendig gekocht werden um die Seide zu gewinnen. Es war ein interessanter und schockierender Film zugleich. Dürfen wir Raupen einfach so gedankenlos töten nur weil sie “nur” Raupen sind?
Copyright by Department of Entomology, University of Nebraska-Lincoln Fakt ist, dass aus dem Ei eine Raupe schlüpft, die sich mehrmals häutet und 30 Tage lang Blätter des Maulbeerbaumes frisst. Anschliessend verpuppt sie sich in einem hübschen Seidenkokon und würde nach 15-20 Tagen als schöner Schmetterling den Kokon verlassen. Würde. Denn bevor das geschieht, man will ja das wertvolle Material nicht zerstört wissen, werden die Kokons “geerntet” und gekocht (Raupe innendrin natürlich inklusive!), weil man die Seide ja eben haben will. Den damaligen Dokumentarfilm habe ich natürlich nicht wieder gefunden, aber dieses Video hier erzählt die Geschichte der Seidenherstellung auch kurz… auch wenn mir an dem Video nicht gefällt, dass die Tiere selber zu wenig gezeigt werden (…sind ja “nur” Raupen?).
Tja, und das ist der Grund warum ich keine Seidenprodukte mehr will. So einfach, oder nicht? In meinem Blogbeitrag “Ein veganes Tief” kamen interessante Antworten, vor allem haben sie mich die letzten Tage intensiv darüber nachdenken lassen, wo denn die vegane Grenzlinie wohl liegt. Ich revidiere: Wo meine vegane Grenzlinie liegt. Denn es gibt keine einheitliche Unterteilung wie wir das von Ländergrenzen kennen. Ein jeder definiert den Veganer für sich anders wie es scheint. So meint z.B. Corinna:
Oder Jane:
Oder Sandra:
Oder Claudi:
Oder Ronja:
Oder Roksi:
Nun, ich bin noch nicht lange Veganerin und es mutet vielleicht eingebildet an, aber meine Meinung ist, dass wenn ich etwas derart unveganes wie Käse essen würde, und sei es nur 1x im Jahr, würde ich persönlich mich wohl nicht Veganer nennen. Das ähnelt den Menschen, die sich Vegetarier nennen weil sie nur wenige Male im Jahr Fleisch essen (oder ja nur Fisch *haha*). Ja das ist eine harte Grenze… Aber genauso wie sich der Vegetarier entschliesst, kein totes Tier mehr zu essen, entschliesst sich der Veganer keine tierischen Produkte mehr zu konsumieren. Und etwas derart offensichtlich tierisches wie Milch/Käse/Eier zu sich zu nehmen ohne Zwang, das verstehe ich nicht. Etwas lockerer sollte ich es vermutlich mit den etwas schwammigeren unveganen Dingen sehen… Essig, Wein, sonstige Getränke. Konsumiert man diese nicht so direkt unveganen Dinge, kann man sich das Leben vielleicht leichter machen. Ich werde es ausprobieren und meine Grenze ein wenig verschieben. Aber sicher nicht weiter als bis zum Essig und dem Wein. Käse, Milch und Eier sind in meinen Augen einfach ein nogo für einen Veganer. Ein jeder zieht seine Grenze vermutlich anders, für mich ist sie klar vor dem Käse und der Torte. Das macht keinen zu einem schlechteren oder besseren Menschen. Ich lege einfach die Definition des Veganismus etwas härter aus. Ob ich mich nun an meine eigene klar gezogene (vegane) Grenzlinie auf Dauer halten mag, wird sich zeigen. Sicherlich wäre es einfacher wenn die Grenze weicher wäre. Aber sie wäre dann nicht meine. Also entweder bleibe ich hinter dieser Grenzlinie, oder ich werde mich künftig “nur” noch Vegetarier nennen, der quasi vegan lebt. Wir werden sehen wohin mein Weg mich führt… Es gibt Menschen, die gibt’s gar nicht. Ich erzähle wie heute geschehen: Ort: Büro In unserem Kühlschrank lungern merkwürdige XXL-Chicken-Curry-Nuggets oder ähnliches herum. Derart unterste primitivste Schublade gab’s jetzt doch ein Weilchen nicht mehr. Traurig dabei: Sie hat es scheinbar geglaubt *augenroll* Ja, jetzt wissen wir woher unser Ruf kommt… |
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Bei der ersten Bestellung wird erst gegen Vorauskasse geliefert, aber gut, ist ja verständlich und kein Problem. 
gescheitert sind, suchten wir nach gemütlichen Hotels, die uns einfach für 3 Tage von hier weg entführen würden. Dabei stiess ich auf interessante Websites, in denen umweltverträgliche, biologische oder vegetarische Hotels zu finden sind:
