Schon seeehr lange habe ich mit dem Freitagabend-Arrangement des Hotel Swiss in Kreuzlingen geliebäugelt. Aber auch wenn Kreuzlingen von Zürich aus noch greifbarer ist als es dies künftig von Bern aus sein wird, so liegt’s doch nicht direkt ums Eck. Schatzis Geburtstag vor der Tür stehend klopfte dieser Gedanke wieder an mein Hirn an und wurde nun endlich realisiert! Erst dachte ich, mir ‘müssten’ mit den Kids hin (was auch machbar gewesen wäre, sie hätten Platz für Kinderbetten usw.), aber dank Grosi & Grosvati (küsschenrüberschick) wurde es nun ein Pärchen-Event! Versteht uns nicht falsch, wir beide lieben unsere Kinder über alles. Aber ein 5-Gang-Menü ist einfach schöner, wenn beide dabei sitzenbleiben und geniessen können 
Hotel Swiss, Kreuzlingen
Und wie wir’s genossen haben!!! Der Koch ist ein Meister seines Werks und beweist, dass man mit einem veganen Verwöhnmenü 100% auf seine Kosten kommt. Darf ich einfach Bilder sprechen lassen?
Wir starten..
Pitabrot mit frischem Gemüse, dazu Randenapfelcreme und asiatisch marinierter Chabis
Eine himmlische Rhabarber-Gemüsesuppe mit Kartoffel-Himbeer-Praline
Gemüse-Lasagne mit mariniertem Rucola und Tomaten-Olivensalat
Soja-Geschnetzeltes an einer Bier-Sauce mit Serviettenkn̦del, in Mandeln geschwenkte Kartoffeln und Blumenkohl Рund die Sauce war soooo lecker!
Streuselkuchen mit Schokoladenmohncreme und Fruchtsorbet
Und am Tag danach…
So muss ein Frühstücksbuffet aussehen
Zum Glück waren wir am Vorabend noch lange spazieren und haben Platz für das Frühstück geschaffen…
Und nun überleg ich wirklich, im August nochmals ein Datum rauszusuchen ♥
PS: Die Fotos zu Kreuzlingen und Konstanz dürft ihr selbstverständlich auch gerne noch sichten
Das sieht alles perfekt aus! Da muss ich auch mal hin. Aber für mich ist es noch weiter ….
Wie viel weiter ist es denn? Weil lohnen tut es sich wirklich mega! Und Konstanz gleich dazu! Guck ich hab hier den Reisebericht fertig: http://www.cheesy.ch/reisen/konstanz.htm Konstanz bietet soooviel veganes, das ist wirklich irre lässig!
Ich müsste ja vom Ruhrpott in Deutschland anreisen
Das könnte ich nur mit einem Urlaub verbinden. Allerdings ist die Schweiz für mich doch recht teuer, das wird also nicht so schnell vorkommen, leider 
Ja das stimmt, billig ist anders