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Hallo Cheesy,
ich habe im Forum gelesen, dass Sie den Pizzateig im Vapiano in Dortmund nicht vegan herstellen.
Als Vegetarier (vegane Ernährung) seit 8 Monaten bin ich immer davon ausgegangen, dass Pizzateig grundsätzlich vegan ist (Mehl, Wasser, Hefe, Salz)
Kannst Du mich aufklären?
Liebe Grüße
Stefan
Hallo Stefan
Ja leider scheint der Pizzateig bei allen Vapianos nicht vegan zu sein
Das habe ich auch gelesen. Sehr schade, denn die Pizzen waren immer superlecker dort.
Leider kann man nicht davon ausgehen, dass Pizzen vegan sind sondern muss quasi immer nachfragen. Im Normalfall ist der Teig vegan, aber so wie bei Vapiano eben nicht immer.
Hoi Cheesy,
toll gibt es auch einen so schönen und informativen veganen blog aus der Schweiz!
Hoffe, Du hattest einen schönen Tag in Stuttgart,
viele sonnige Grüsse aus der Ostschweiz,
Bärbel
Danke Dir
Ich hoffe, Dich nun öfters hier zu lesen? Wäre schon 
Stuttgart war toll! Der Bericht folgt in Kürze. Warst Du auch da?
War leider nicht in Stuttgart, hab die Sonne in der Ostschweiz genossen.
Bin gespannt auf Deinen Bericht!
Guten Start in die neue Woche,
Bärbel
Er ist da
Hallo
Leitest du eigentlich auch das veggie-blogger-forum?
Liebe Grüße!
Ich weiss zwar gar nicht genau welches Forum Du meinst (erzählst Du’s mir?) aber nein, das bin ich nicht
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Hey,
cooler blog, dicker support! Allerdings rate ich dir anstatt billiges und ungesundes Weizenmehl lieber Dinkelmehl zu verwenden. Belies dich darüber! Es ist um ein vielfaches besser verträglich und gesund. Außerdem gibt es auch alle Produkte, die es aus Weizen gibt aus zertifiziertem Dinkel
Siehe: Stadtmühle Geißingen
Empfehlenswertes Buch und voll mit leckeren Rezepten (aber auch welche mit Fleisch und allem) ist “Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen”. Kann ich mit gutem Gewissen weiterempfehlen an jeden, der sich mit Ernährung außeinandersetzt und dem verträgliches Essen wichtig ist.
All the Best,
Houroboros
Lieben Dank für dein Kompliment!