Gesund ernähren

Richtig essen bedeutet:

• genug essen
• abwechslungsreich essen
• ausgewogen essen

Richtig essen heisst nicht:

• hungern
• verzichten
• sündigen

Man sollte alles essen und im Lebensplan keine sogenannten verbotenen Lebensmittelfestmachen. Man kann (!) auch alles essen... nur halt in den entsprechenden Mengen!

Schlank sein geht ohne zu hungern. Wenn man RICHTIG isst.
Wovon man wieviel - anteilmässig - essen sollte, verdeutlicht diese Zeichnung rechts.

Die Grundsätze sind:

• 5x täglich Gemüse/Früchte
  (min. 400g Gemüse und 300g Früchte)
• Abwechslungsreich essen
• Mindestens 1,5-2l täglich trinken
  (Wasser, ungesüsste Kräuter- und Früchtetees)
• 2x täglich eine Calciumportion für starke Knochen und Zähne
• Fett braucht's auch; am besten einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  (einfach ungesättigte Fettsäuren finden sich z.B. in Olivenöl, Rapsöl, Nüssen und Avocados,
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren in Pflanzenölen und Sonnenblumenkernen)
• Kohlenhydrate, satt mit Balaststoffen
  (am besten komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Kartoffeln)
• Eiweiss täglich
  (pro kg Körpergewicht 0,8g)

 © by Cheesy

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