Vegetarismus

Nun denn, wie komme ich zu solch einem Thema? Seit ich denken kann bin ich nicht sonderlich scharf auf Fleisch und hätte keiner die Salami erfunden, so wäre ich schon viel länger Vegetarierin geworden...

Anfang Juni 2003 wurde mir mit einem Schlag klar, dass ich gar keine (toten) Tiere mehr essen will und seither zieh ich das auch 100%-ig durch und bin absolut stolz darauf! (Nachtrag: Seit Oktober 2011 gehe ich zudem den veganen Weg...)

Warum bin ich Vegetarierin geworden?

Ich kann nicht verantworten Fleisch zu essen, wenn ich genau weiss, dass ich selber nicht in der Lage wäre mir das Fleisch selber zu holen, sprich Tiere zu töten. Ich kann im wahrsten Sinne des Wortes nicht mal einer Fliege was zuleide tun, also ist es nur konsequent auch auf Fleisch zu verzichten. Ich liebe Tiere, wieso sollte ich sie essen?

Ich esse meine Freunde nicht!

Was spricht gegen den Verzehr von Fleisch?

Ich habe viele Diskussionen mit Fleischessern geführt... Und ich staune teilweise ungläubig, wie naiv Fleisch verzehrt wird. Ich finde, man sollte sich bewusst sein, WAS man isst. Es war ein Lebewesen. Mit Gefühlen, gegen Ende in grosser Angst und mit viel Schmerz. Es wächst nicht auf Bäumen und ist steril abgepackt! Es war ein Lebewesen!

Ich weiss, ich kann die Welt nicht davon abhalten, Fleisch zu essen. Aber ein jeder der einen Schritt in eine vegetarische Zukunft tut, rettet Leben.

Übrigens: Mein Freund ist schon einige Jahre länger Vegetarier, was ich als wir uns kennenlernten, aber noch nicht wusste. Ist aber super praktisch und ich bin echt froh

Und wie siehst du's mit tierischen Produkten wie Eiern, Milch, Käse?

Da ich ein Vegetarier bin, also ein Ovo-Lacto-Vegetarier eigentlich, esse ich Eier/Milch/Käse.

Update Oktober 2011: Ich lebe nun vegan
Siehe: >> Veganismus

Eine Website rund ums vegetarische Leben. Mit Gründen, Argumente, Zitaten u.v.m.

Die verschiedenen vegetarischen Ernährungsformen

Ovo-Lacto-Vegetarier (ova = Ei, lacto = Milch)

• lehnen es ab, Fleisch oder Fisch zu essen.
• Milch, Milchprodukte und Eier werden in die Kost einbezogen.
• Ihre Kost enthält vorwiegend pflanzliche Lebensmittel wie Vollkorngetreideprodukten, Reis, Kartoffeln, Teigwaren, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und pflanzlichen Ölen.

Lacto-Vegetarier

• lehnen zusätzlich zu Fisch und Fleisch den Verzehr von Eiern ab.
• Milch und Milchprodukte sind Bestandteil ihrer Kost.
• Wie in der ovo-lacto-vegetarischen Ernährung spielen pflanzliche Lebensmittel die Hauptrolle in ihrer Kost.

Veganer

• halten die strengste Form des Vegetarismus ein. Sie essen weder Fisch, Fleisch, Eier, Milch noch Milchprodukte
• Sie ernähren sich ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln, in roher oder erhitzter Form.
• Sogenannte New Vegans oder Rohköstler essen lediglich rohe pflanzliche Lebensmittel.

[ Zur Vegan-Seite ]

Einige nützliche Links für Vegetarier (oder solche die es werden wollen ):

 © by Cheesy

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